查小喳

ㄜ....下面那個跟的是豬肉白菜千層！
只是懶得搞剖面圖了啦～
為了消耗昨天的食材，只好再吃一天白菜跟豬肉
幸好柳澤老師有這道料理阿～～
 

【豬肉白菜千層派】

大家都知道白菜好佔空間的，在排列之前，真的很擔心壓不下去阿！但老師應該知道大家有這顧慮，還特地要大家不用擔心XD
這道菜很方便～因為她是一道微波菜～丟進微波爐就可以搞定了！讚讚～

材料：白菜數片、肉片、青蔥、鹽巴、胡椒粉、麻油
作法：1.在可微波的容器內，依序鋪上白菜(我是有撕小片小片)，肉片、青蔥、鹽巴、胡椒粉後，再將剩下的白菜鋪上去(我會用力壓她)，淋點麻油，蓋上盤子
          2.送進微波爐，我是先三分鐘，再三分鐘這樣，完成！

心得：喜歡吃軟爛的白菜，就微波久一點阿～只是肉片就會比較老喔～但！吃到中間真的是有派的感覺耶！
          中間其實愛怎麼鋪就怎麼鋪阿！
          偷偷撒了一些孜然粉，好香阿～
          湯汁好好喝～

【辣醃小松菜】

材料：小松菜、山葵、醬油
作法：1.漿洗乾淨的小松菜(也就是油菜)，切成小段(愛幾公分就幾公分啦！)
          2.放入塑膠袋內，再加點山葵跟醬油，輕輕搓揉，擠出空氣後，放一下就入味，完成！

心得：到底小松菜可不可以生吃阿？？？？？？？我到現在是還沒拉肚子啦 ~
          哪裡可以買到真的山葵阿？
          其實生味不會很重～