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【豆漿泡菜蒸雞】
吃過泡菜鍋，也吃過豆漿鍋，但沒試過把泡菜跟豆漿放在同一道菜，做的時候一直猜他是什麼味道，想不到那麼好吃～～～～
材料：雞腿肉、豆漿、韓式泡菜、鹽巴、橄欖油
作法：1.雞皮那一面戳戳戳，撒點鹽巴調味(過幾分鐘後會有點出水，再用廚房紙巾擦乾，據說這樣雞皮比較脆)
2.平底鍋開火淋上一些些油，把雞皮那一面鋪上去，開中火，一直煎到雞皮呈現金黃色之後，翻面把火調小一些，蓋上鍋蓋再燜煎
3.燜煎約2-3分鐘後(自己看著辦)，打開鍋蓋倒入豆漿，煮到沸騰後關火，再加入泡菜，拌一拌就完成啦！
心得：這是我第一次把雞腿肉煎得那麼美～～～～～撒花～～～～之前雞皮黏鍋黏得受不了
醬汁沾著也好好吃喔～～～～
真的很容易又吃過量啊= =
雖然說是常備菜，但我們好像當餐就吃光光了耶～
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